L'Albergo Ristorante "Il Borgo" è dotato di uno splendido ristorante con muri in sassi, travi a vista e un magnifico e funzionante caminetto.
Nel nostro ristorante si posso trovare anche i seguenti piatti a seconda della stagione:
Stiamo inoltre lavorando alla realizzazione di alcuni eventi che in seguito pubblicheremo sul nostro sito |
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| ANTIPASTI |
• Insalata del maniscalco con formaggio
ubriaco e pinoli
• Sformatino di ricotta caprina in salsa mediterranea
• Petto d’anatra marinato su misticanza
e ciccioli d’oca all’aceto balsamico
• Cestino di Montasio stagionato con polentina
fresca, funghi e fonduta di formaggio d’Alpeggio
• Tagliere del conte con salumi nostrani, pittina
e formaggio di Travesio
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Cocktail di sfilatini di cavallo con mela
verde formaggio di Malga invecchiato
e noci
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